防割手套一种是由超高强纤维和不锈钢丝交织而成，另一种是由高强聚乙烯包裹不锈钢丝织成，因此使用者佩戴防割手套可以手握刀刃而不会被划伤。
防割手套的性能：
1)防割、防刺、防滑、耐磨;
2)具有超强的防割性能、耐磨性能和防刺性能;
3)能有效地保护人手不被刀具等利刃割伤;
4)优异的防滑性能能保护在抓取物件时不会掉落。
防割手套的用途：
防割手套是服装加工、肉联厂和机械制造、冶金、建筑、玻璃、薄板加工等行业从业人员的防身必备产品，是石油化工、冶炼采矿、金属加工、救灾抢险等行业的劳动保护产品。
注意事项：
修理带刺的花草时不宜使用防割手套。因为防割手套是由钢丝组合而成，会有许多密集小孔允许花刺透过，在修理花草时应使用正确的手套，以免受伤。
防割手套是为人们在长远的工业安全而设计。在长期使用下，不断的和利刀接触后手套能出现小破洞，若手套的小洞超过1平方厘米，此手套便需要修理或更换。
